广安麻将：川麻经典与进阶技巧

一、为什么说广安麻将像"川菜"？

在四川茶馆里搓麻将的老手们常说："广安麻将就像麻辣火锅，看着简单，吃下去才知道后劲有多猛。"作为川麻的经典分支，它的规则看似和其他麻将大同小异，实则暗藏玄机——比如必须"缺一门"才能胡牌，还有"定缺"时那种手心冒汗的刺激感。

1.1 新手最易踩的三大坑

• 手里攥着三门花色还傻等自摸
• 看见碰牌就激动，结果断送清一色
• 算不清杠钱，打完牌被茶馆老板追着要账

二、必须知道的游戏规则

去年春节我在广安亲戚家打牌，就因为不懂"先定缺后摸牌"的规矩，被三舅妈连胡三把杠上花。后来专门请教了当地老玩家，整理出这些核心规则：

2.1 基本流程表

2.2 特殊计分规则

• "刮风下雨"：暗杠每家收2分，明杠当场收1分
• "呼叫转移"：点杠的人要承担后续杠钱
• "血战到底"：胡牌后继续打，直到三家胡或摸完牌

三、茶馆老板不说的进阶技巧

记得有次在广安渠江边的茶楼，看到个穿人字拖的大爷连赢十二把。后来递了包娇子香烟请教，他眯着眼睛说了句："年轻人，打牌要看三家，更要看牌山。"

3.1 定缺的智慧

新手最容易在定缺时犹豫不决。记住这三个原则：

• 保留中间张多的花色（比如3-7条）
• 如果三张相同先保留（比如三个南风）
• 看对手弃牌判断他们缺什么

3.2 杠牌的时机

上周五牌局上，老张就因为贪杠被坑惨了。记住这些要点：

• 早局少开杠，容易暴露手牌
• 中局看筹码，领先时不冒险
• 尾局算概率，摸海底前必杠

3.3 记牌训练法

参考《麻将高级战术》里的方法，我自创了"三色记忆法"：

1. 每轮记录三家打出的花色
2. 特别留意中张（5、6万等）的出现次数
3. 记住最后五张海底牌的花色分布

四、那些年我交过的学费

去年夏天在城北麻将馆，我拿着清一色听牌，结果被对家先胡了卡张二条。现在复盘发现三个致命错误：

• 过早碰牌暴露做牌意图
• 没注意上家已打光条子
• 死守自摸错过平胡机会

五、实战中的心理博弈

有次遇到个戴金链子的大哥，每次摸牌都故意弄出很大声响。后来发现这是他的心理战术，专门用来扰乱对手节奏。要破解这种套路，可以试试：

• 遇到催牌时不急不躁，默数五秒再出牌
• 对手连续杠牌时，故意说"这把要出大的"
• 关键牌故意迟疑，假装在犹豫碰杠

窗外的麻雀扑棱棱飞过茶楼，牌桌上刚摸到绝张八筒的老李头嘴角微微扬起。对面的年轻人还没意识到，那张被他随手打出的红中，马上就要变成三家抢杠的导火索...